こんにちは、みらいえ袖ヶ浦です!
先日四国へいってきました。
高知の「ひろめ市場」でのおいしいイチページをおすそ分けです!
写真左は、鯨のお造りです(^q^)♪
噛むと甘くて、プリプリに脂が乗っていました!!!
そして写真右にうつる、白いの・・・・・
これは・・・・・
『ウツボのたたき』です!!!
気になるお味はというと、淡白でほんのり甘かったです。
高知市内のご飯やさんには、『ウツボのから揚げ』は沢山見かけますが
ウツボのたたきもマストなようです★(四国出身の友人からのタレコミ)
ちなみに、後に小さく映っているのはサービスのから揚げです。
ビールを頼んだらおまけでついてきました。嬉しいおまけですね~~!
もちろん、鰹のたたきも食べましたよ(^o^)v
食べ応えがあり分厚くて、シンプルに塩と薬味で引き立つ味を堪能できました!
みなさんも、四国地方に遊びに言った際は是非食べて見て下さい!