市原市の飲食店では、イノシシ料理を
【ワイルドポーク】と銘打ち
メニューの開発に取り組んでいるそうです。
年々増加するイノシシによる農作物被害を食い止めつつ、
イノシシ料理を新しい市原の名物にして行こうと
各店がいろいろなイノシシ料理を考えています。
イノシシのお肉を食べた事がある方は少ないと思いますが
豚肉や牛肉に比べ脂身も赤身もカロリーが低く、
ビタミンや良質なタンパク質が豊富です!
赤身にはビタミンB群が多く含まれ、
脂身には女性に嬉しいコラーゲンが多く含まれているそうです♪
毎週土、日、祝日に『養老渓谷駅前』で
イノシシ肉を使った料理や、アユの塩焼き、郷土料理、地元野菜
などを販売しています。
販売時間11:00~15:00 【いっぺあ de 渓谷】
今なら取扱店でイノシシ料理を召し上がった方に
抽選で3000円分のサービス券が100名様に当たるそうです!
HPでぜひチェックしてみて下さい!!
取扱店は【ワイルドポーク】と書かれたのぼりが目印!
ワイルドポークのメニューを提供しているお店です。
■ うなぎ・寿司・和食処 八幡屋
■ 割烹 勝浦
■ 市原市役所食堂
■ そばぐるめ きたこま
■ インド・スリランカ料理 サマナラ
■ 天ぷら・和食 とらや
■ ラーメン・中華料理 桃々華
■ ふるさと町おこし隊 いっぺあde渓谷
■ ラーメン 宝来